Les incontournables de vos tables

Au fil du temps, j’aime repérer vos habitudes, tenir compte de vos avis. Cela m’a permis de lister les micro-pousses devenus incontournables pour vous. Le hit, des hits !

1/ Le Radis :

Qu’il se décline en Radis Rose, Radis Pourpre, Radis Daikon… il est toujours votre préféré.
On adore son goût frais, piquant, épicé. Son craquant et ses couleurs vives sont un vrai plus pour des entrées, des salades égayées.

Avec le fromage, les viandes ou même le poisson tentez l’expérience pour une saveur relevées à
souhait.

La micro-pousse de Radis fait partie de la famille des Brassicacées. Elle vous apportera une belle dose de vitamines A, B1, B2, C, E, K, et de protéines…

2/ Le Tournesol :

C’est l’ami des enfants et des grands. Son côté juteux et craquant, son petit goût de noisette légèrement amère font de cette micro-pousse une star des assiettes et des sandwiches.

Le petit plus : son côté charnu et résistant permet de la conserver plus facilement que d’autres
micro-pousses.

Le Tournesol fait partie de la famille des Astéracées, riche en protéines, vitamine A, vitamine B1,
vitamine B2, vitamine B6, Calcium, fer, magnésium, sélénium, zinc…

3/ Le Brocoli :

Sûrement une des plus punchy de toutes les micro-pousses grâce à tous les nutriments
essentiels qu’elle nous apporte. Le goût d’un mini brocoli dans l’assiette !

Le brocoli fait partie de la famille des Brassicacées. Il renforce le système immunitaire, cette micro-pousses de Brocoli vous fait faire le plein de Provitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B6, vitamine C, vitamine E, vitamine K.

Calcium, chrome, fer, fluor, iode, potassium, cuivre, magnésium, manganèse, sodium, phosphore,
zinc.

4/ La Roquette :

Le goût piquant et épicée à l’italienne ! Une toute petite quantité suffit pour apporter une saveur intense.

La roquette fait partie de la famille des Brassicacées, elle apportera calcium, potassium, phosphore,
mais aussi Vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B9 (acide folique), vitamine C, vitamine D, pour être en pleine forme.