Le Saint Sauveur… Coup de Cœur ! Entre Tradition, Générosité et Bienveillance.
C’est l’histoire de notre escapade à Saint Sauveur, au cœur de la Bresse Louhannaise, et ce jour là, nous avions simplement envie de glisser nos pieds sous une des tables du Restaurant Gastronomique Le Saint Sauveur et de nous laisser bercer de plaisirs gourmands…
Dans un cadre très chaleureux, habillé par les traditionnelles poutres d’antan qui côtoient du mobilier plus contemporain, raffiné et confortable, on apprécie alors l’accueil parfait de Céline, toujours souriante et bienveillante.
Débute alors le festival de saveurs du Menu du Moment. Et quelle symphonie gustative !
Tout est impeccablement orchestré, le Chef Georges maîtrise les saveurs de terroir avec de très bons produits locaux, puis il mêle ingénieusement le tout à des pointes d’originalité et de petites notes réchauffantes telles que l’Estragon, le Curry rouge, le Balsamique…
La générosité est vraiment très présente dans les assiettes et la présentation originale et soignée.
Un joli clin d’œil très apprécié bien-sûr, à la vue de mes petites pousses parsemées au coeur de si beaux plats.
Un pur bonheur !
Le rythme du service est très agréable, ponctué de beaux moments de partages entre passionnés de gastronomique.
La carte des vins est à l’image de tout le reste, riche de belle découverte.
Mention spéciale pour les prix proposés, là encore on ressent la générosité.
Par exemple, Menu du jour à partir de 19.50€ le midi, Menu du Moment à partir de 39€ pour de véritables plats gastronomiques.
Vous l’aurez compris, une très belle adresse devenue incontournable pour nous et pour tous ceux qui passerons vers Saint Sauveurs.
Un immense Merci à Céline et Georges pour ce fabuleux moment.
